Tradiční indický nápoj - lassi - se může připravit s různými přísadami. Může se do něj dát banán, nebo dokonce i sůl, avšak nejlepší lassi, které jsme kdy pili, bylo právě mango lassi. Jeho příprava je velmi jednoduchá.
Suroviny na lassi:
- 250 g bílého jogurtu
- 130 ml mléka
- 200 g manga (cca 2 kusy)
- 3 - 4 lžíce medu
Postup:
- Manga oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
- Přidejte všechny ostatní ingredience.
- Vše důkladně rozmixujte, ať v lassi poté nezůstanou velké kousky manga.
- Podle vaší chuti můžete dosladit.
- Hotové lassi vypijte do 24 hodin. Pro lepší osvěžení pijte chlazené nebo s ledem.
